La caffettiera è una delle prime invenzioni in Europa. Uscì in Francia intorno al 1685 e fu ampiamente diffuso in tutto il mondo durante il periodo Luigi XV. Non è altro che una caraffa di vetro attaccata con una piastra di metallo riscaldante, riscaldata da una lampada alcolica sotto. Poiché questo tipo di caffettiera richiedeva molto tempo, l'americano Benjamin Thompson inventò la caffettiera filtrante longford, che all'epoca era molto popolare.
Le macchine da caffè sono completamente automatiche e semiautomatiche.
Completamente automatico è più conveniente. Sono tutti caffè con un solo pulsante. Premi il pulsante di preparazione del caffè per bere e la macchina da caffè può persino macinare e preparare automaticamente. La macchina da caffè semiautomatica richiede di dotarsi di una smerigliatrice, è necessario manualmente, il caffè fatto con una buona tecnologia è molto buono.